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Houmous au curcuma

Houmous au curcuma

𝗢𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗲 : Le houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahini (purée de sésame). Il s’agit d’un plat typique de la cuisine arabe, juive, arménienne et levantine. Le pays d’origine du […]

𝗥𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗮𝘆𝘂𝗿𝘃𝗲𝗱𝗶𝗾𝘂𝗲 : 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗲𝗵 𝗮𝘂 𝗹𝗮𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗼 𝗲𝘁 𝗰𝘂𝗿𝗰𝘂𝗺𝗮

𝗥𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗮𝘆𝘂𝗿𝘃𝗲𝗱𝗶𝗾𝘂𝗲 : 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗲𝗵 𝗮𝘂 𝗹𝗮𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗼 𝗲𝘁 𝗰𝘂𝗿𝗰𝘂𝗺𝗮

Recette ayurvédique : Tempeh au lait de coco et curcuma Recette préparée ce midi en famille (du naturopathe !) et non par mes propres soins. ─────── •✧✧• ─────── Difficulté : facile Temps préparation : 15 min Temps cuisson : 20 […]

Riz et lentilles à la cannelle, recette indienne et ayurvédique

Riz et lentilles à la cannelle, recette indienne et ayurvédique

Riz et lentilles à la cannelle 𝗥𝗘𝗖𝗘𝗧𝗧𝗘: 𝗥𝗜𝗭 𝗘𝗧 𝗟𝗘𝗡𝗧𝗜𝗟𝗟𝗘𝗦 𝗔̀ 𝗟𝗔 𝗖𝗔𝗡𝗡𝗘𝗟𝗟𝗘.. 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞́𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 : .1 oignon jaune coupé en dés½ cuillère à café de sel de l’Himalaya 2 gousses d’ail émincées 3 cuillères à soupe d’huile d’olive. Le jus […]

Tisane pour Pitta

Tisane pour Pitta

Tisane pour Pitta 𝗧𝗶𝘀𝗮𝗻𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗣𝗶𝘁𝘁𝗮 .𝐏𝐢𝐭𝐭𝐚 : 𝐥𝐞 𝐟𝐞𝐮 𝐪𝐮𝐢 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞. La capacité de digestion et de métabolisation des aliments et le maintien de la température corporelle sont du domaine de pitta. Lorsque pitta est dérangé, nous ressentons plus […]

Recette de tisane pour Kapha

Recette de tisane pour Kapha

Recette de tisane pour Kapha T𝗶𝘀𝗮𝗻𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗞𝗮𝗽𝗵𝗮. 𝐊𝐚𝐩𝐡𝐚 : 𝐥𝐚 𝐟𝐨𝐫𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐥’𝐞𝐚𝐮 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐞. Lorsque kapha est déséquilibré, le corps sombre dans un excès de matière et de lourdeur. On devient paresseux, lent et triste. On […]